ресторан бутлера

Здание ресторана Бутлера построенного в 1902 году было деревянным и сгорело во время белогвардейского мятежа в июле 1918 года. А в Первую Мировую войну в здании ресторана размещался госпиталь.
Репутация ресторана Августа Карловича и Эдуарда Августовича Бутлеров была сложной, может быть даже сомнительной: "Привлечены к ответственности мещанин посада Клинцы Черниговской губернии Г. И. Либкен, ярославский купец Кашин и ярославский мещанин Иовлев за нарушение тишины и драку в ресторане Бутлера" ("Ярославский вестник", 1905 год).