В зимний период у ресторана Бутлера существовал каток, где проходили праздничные гуляния с множеством посетителей. Ежедневная ярославская "Северная газета" в 1914 году познакомила читателей с новогодней обстановкой в
бутлеровском заведении: "Нынче у Бутлера "и скучно, и грустно". Несмотря на все старания хозяина ресторана и режиссёра И. Д. Ушакова привлечь публику, публики нет. Половина 12-го. Заняты только три стола. Непрерывно раздаётся
звонок телефона: "У вас сегодня будет что-нибудь? Верно-ли, что в 12 часов ресторан запечатает полиция?". И странно было смотреть на роскошно убранный зал, массу огней и пустые столы".