Спасо-Преображенский монастырь

К западу от соборной площади монастыря стоит большой корпус трапезной палаты с Церковью Рождества и с настоятельскими покоями. В его средней части находится огромный одностолпный зал, решённый по типу распространенных в первой половине XVI века монастырских трапезных палат. Большое свободное пространство перекрыто системой вспарушенных сводов, опирающихся в центре на массивный четырёхгранный столп. Расположенная в подклете поварня (кухня) повторяет основные габариты и конструкцию верхнего этажа.
Архитектор Э. Д. Добровольская, принимавшая участие в реставрации и исследовании монастырских построек в 1950-1960-х годах, описала в своей книге конструкцию и декор трапезной палаты, которая являлась "одним из наиболее благоустроенных и богато украшенных зданий своего времени. Зимой она обогревалась тёплым воздухом, поступавшим из кухонного очага через отдушины. Еда подавалась из поварни через вертикальные люки в толще стены. Своды, стены, откосы окон палаты были покрыты фресками. В XVI веке это был самый большой и красивый зал в Ярославле, служивший столовой братии этого богатого монастыря. Во время приездов знатных гостей здесь устраивались торжественные приемы".